他是地道的安徽农民，小学文化，以前只在上海建筑工地打小工。2008年9月以后突然失去工作，怎么都找不到工作了，现实情况是：家里有老婆孩子，需要吃饭。
他只能靠吃大饼过日子了，第一口吞下去，他想到要卖大饼为生。他借了5000元租下了同济大学的一个大门边上两平米的小店面，开始创业。
他肯动脑经，跟其他卖大饼的不太一样，他专门去订做一个电动炉子，烙起大饼来很快。
他这样说：“我最快的时候一天能烙500个，如果每天500个，3块钱一个，我就能卖1500块钱，5毛钱的利润，也就是说赚250元，应该不怕亏。开业第一天，我卖了700个，回来一算，赚160块，很高兴的。”
“现在，我创业已经一个多月了，算算，如果我算得正确，就赚了13000元，比我在工地打工一年还赚得多。
对于一个小店能否每月赚到一万多，他解释到：“房租是5000元，每天要170元左右。面、火、油、电、水、脆饼、素菜、鸡蛋，加起来，一个饼子大概成本是1.4元，170多元的房租，就摊薄在当天的卖出个数，卖得越多，房租当然就摊得越薄。平均一天打1200元的流水，减去800元的成本就很了不起了，那就是利润在400多元，30天，你们算，应该净利润可以达到13000元吧?”
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